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Receita de Linguiça Suína com Tomate Seco

Receita de linguiça suína com tomate seco

Quantidade(g):
Ingrediente Quantidade(g)
Pernil suíno1000
Tomate seco100
Queijo Coalho150
Barriga suína sem couro100
Sal17
Sal de cura 12.5
Antioxidante2.5
Emulsificante2.5

Preparo

1 maço de rúcula por kg
1/2 maço de cheiro verde por kg

(Média 3.1 de 17 avaliações)


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