Bresaola

Bresaola
Bresaola

A bresaola italiana é um tipo de carne curada que tem origem na região da Lombardia, no norte da Itália. É feita a partir de carne bovina, geralmente cortes magros como o alcatra, que são salgados e s...

Bresaola 2
Bresaola 2

A bresaola italiana é um tipo de carne curada que tem origem na região da Lombardia, no norte da Itália. É feita a partir de carne bovina, geralmente cortes magros como o alcatra, que são salgados e s...

Bresaola 3
Bresaola 3

Embutido de carne bovina magra, típico do norte da Itália.