Categorias

Linguiças - 67 receitas cadastradas
Coppa - 9 receitas cadastradas
Salames - 30 receitas cadastradas
Bacon - 3 receitas cadastradas
Presuntos - 3 receitas cadastradas
Bresaola - 2 receitas cadastradas
Lonzino - 2 receitas cadastradas
Pastrami - 1 receitas cadastradas
Pancetta - 4 receitas cadastradas
Filetto - 1 receitas cadastradas
Morcilha - 1 receitas cadastradas
Alheira - 2 receitas cadastradas
Salsicha - 9 receitas cadastradas
Pepperoni - 1 receitas cadastradas
Codeguin - 2 receitas cadastradas
Guanciale - 1 receitas cadastradas
Terrine - 1 receitas cadastradas

Receita de Linguiça Chouripan 2

Receita de linguiça chouripan

Quantidade(g):
Ingrediente Quantidade(g)
Copa suína800
Gordura suína rígida200
Sal17
Sal de cura 12.5
Pimenta calabresa5
Pimenta do reino moída2.5
Erva doce1
Alho cru moído6
Salsinha desidratada0.7
Água gelada30
Nóz moscada moída0.1

Preparo

Erva-doce tostada

(Média 5.0 de 4 avaliações)


Voltar