Bresaola

La bresaola es un tipo de embutido italiano que se elabora a partir de carne de res magra, generalmente de cortes como el redondo. Esta carne se sala y se cura al aire durante varias semanas o incluso...

Bresaola 2

La bresaola es un tipo de embutido italiano que se elabora a partir de carne de res magra, generalmente de cortes como el redondo. Esta carne se sala y se cura al aire durante varias semanas o incluso...

Embutido de carne bovina magra, típico do norte da Itália.