Receita de Linguiça Mista

Receita de Linguiça Mista

In english: Beef and pork sausage
En español: Salchicha de ternera y cerdo

Quantidade(g)
Ingrediente Quantidade(g)
Sobrepaleta suína600
Alcatra bovina400
Água gelada25
Vinagre de maçã25
Sal15
Sal de cura 12.4
Pimenta do reino moída2
Nóz moscada moída0.5
Cravo0.3
Pimenta Jamaica0.3
Tripa de porco0.1

Preparo > Linguiça Mista


Linguiça Mista
Receita em inglês: Beef and pork sausage

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