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Receita de Linguiça de picanha

Linguiça de picanha

Quantidade(g):
Ingrediente Quantidade(g)
Picanha bovina400
Pernil suíno400
Barriga suína sem couro200
Pimenta do reino moída1
Cheiro verde1
Pimenta caiena1
Sal15
Vinho branco1
Água gelada50
Sal de cura 12.5

Preparo


Linguiça de picanha

(Média 4.8 de 5 avaliações)


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